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  • 用料:

  • 葱油饼一块
  • 蛋一只
  • 油适量

做法:

  • 1. 葱油饼制作步骤请参考另一篇闲人食谱:烟韧葱油饼
  • 2. 葱油饼煎至一边金黄时翻转,将蛋加入煎至半熟,再将葱油饼覆盖在蛋上同煎至金黄。
  • 3. 将葱油饼卷起。
  • 4. 轻力按压,将葱油饼分切成均等小块。
  • 5. 葱油饼蛋卷无论配豆浆或白粥都非常匹配!