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法式乡村蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉120g
  • 起司粉50g
  • 蒜粉1/4小匙
  • 无铝泡打粉4g
  • 鸡蛋2个
  • 鲜奶120cc
  • 美奶滋2大匙
  • 紫洋葱3大匙
  • 蘑菇3大匙
  • 玉米粒3大匙
  • 火腿丁3大匙
  • 欧芹酌量
  • 双色起司50g

做法:

  • 1. 备齐所有面煳材料
  • 2. 将鸡蛋ˊ鲜奶ˊ美乃滋先拌匀ˊ接着加入粉类材料再次拌匀
    (静置一下让面煳更均质)
  • 3. 趁面煳静置时间处理好[搭配材料]
  • 4. 然后锅里放少许油ˊ将[搭配材料]中的ˊ 紫洋葱ˊ蘑菇ˊ火腿丁ˊ1/2量欧芹下锅拌炒ˊ 完成放凉ˊ再取一部份和面煳拌匀。 烘烤容器可先涂抹上少许奶油并均匀洒上少许面粉ˊ 也可直接铺上烘焙纸ˊ(让脱模时更顺利)
  • 5. 把完成的步骤4倒于烤模上ˊ 将剩下的搭配馅料和双色起司平铺于蛋糕上头
  • 6. 送入预热180度c烤箱烘烤30~35分钟ˊ完成取出ˊ放微凉即可脱模
  • 7. 营养均衡又兼具美味口感的法式乡村风味蛋糕就完成啰。
  • 8. 不管当正餐或点心都非常适合ˊ作法也轻松不麻烦ˊ 大家可以找时间试试看哦。