1.葱切末成葱花, 辣椒切片, 凤腿以清水洗净, 在鸡肉较厚的地方, 切个几刀, 鸡肉容易入味也比较容易熟
2.起油锅,爆香辣椒片,将凤腿放入略炒, 加入龟甲万甘甜酱油及少许水翻炒入味
3.加入葱末煮至收干
4.炖煮一段时间后, 就可以起锅了.
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