新鲜菠菜 | 白芝麻 |
亚麻仁油 | 盐 |
1.作法: 将菠菜洗净备用。
2.待水滚后,将菠菜用手折断,下锅清烫撹拌,即关火继续闷热约1分钟左右,即可取出。
3.放置温凉后,淋上调味料搅拌均匀,再撒上白芝麻就完成了^_^
@亚麻仁油不能热拌,一定要放凉喔!
小叮咛:
亚麻仁油及亚麻仁籽富含Omega-3脂肪酸,Omega-3不仅可帮助抗癌、预防心脏病,可降低过高的胆固醇和血压,减少过多三酸三酸脂的含量,并预防血液凝结成块。
还有科学家发现,Omega-3可降低血液中心脏病的主要危险因素之一"蛋白质高胱氨酸"的含量这种东西的含量。