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嫩鸡茄汁拌饭的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  2只
  • 白米  3杯
  • 全蛋  3颗
  • 小黄瓜  2条
  • 红萝卜;熟玉米粒;葱末  适量
  • 盐;胡椒粉;番茄汁  适量

小贴士:

*的食材所以最后再到入拌匀
这样小黄瓜口感才不会太软烂喔~

做法:

  • 1. ~先将鸡腿肉煎熟切块备用
  • 2. ~煎鸡肉的鸡油留着可别倒掉了~ ~
  • 3. ~红萝卜切细末,小黄瓜切小丁~所有食材备好 白米洗净放入电锅中煮熟备用
  • 4. ~起油锅葱爆香炒鸡蛋与红萝卜末备用
  • 5. ~重点来啰~白饭煮好后将刚才所有备好的食材倒入白饭中拌匀利用热气加入盐,胡椒粉,番茄酱淋上鸡油这时香味扑鼻了!!最后在放入小黄瓜与玉米粒再拌一下~完成