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水晶虾饼煎
食材用料
肥肉 | |
澄粉 | 太白粉 |
滚开水 | 盐 |
和风酱油露 | 胡椒粉 米酒 |
太白粉 | 和风酱油露 |
梅子醋 | |
调味米酒 |
水晶虾饼煎的做法
![水晶虾饼煎的做法图解1]()
1.将馅剁碎加[调味]腌一会
![水晶虾饼煎的做法图解2]()
2.加香菜末拌匀
![水晶虾饼煎的做法图解3]()
3.将[皮]用筷子拌匀
![水晶虾饼煎的做法图解4]()
4.~揉成团
![水晶虾饼煎的做法图解5]()
5.切成大小约15克的剂子
![水晶虾饼煎的做法图解6]()
6.手沾少许油,将剂子捏成小碗状(底部比较厚)
![水晶虾饼煎的做法图解7]()
7.包入馅料收口
![水晶虾饼煎的做法图解8]()
8.用中火蒸约5分钟
![水晶虾饼煎的做法图解9]()
9.取出即可食用,或是放锅中用少许油
![水晶虾饼煎的做法图解10]()
10.煎至表面酥脆
![水晶虾饼煎的做法图解11]()
11.沾酱食用
![水晶虾饼煎的做法图解12]()
12.或淋上沾酱即可
水晶虾饼煎的家常做法
（全部）
