用料：
- 芹菜叶 1把
- 红萝卜 1/4个
- 玉米粒 1/2罐
- 芹菜 2根
- 韩式煎饼粉 1杯
- 蛋 2颗
- 水 1杯
- 黑胡椒粉 少许
- 盐巴 适量
- 沙拉油 少许
小贴士：
(1) 使用不沾锅的炒锅，可以减少油的使用哦~
(2) 下锅时一次的面煳量不要太多，可一汤匙一汤匙舀起倒下去煎，不然会不好翻面，而且也会不容易煎熟。
(3) 没有煎饼粉时，也可以用中筋面粉+玉米粉来做。
做法：
- 1. 将红萝卜去皮，芹菜&芹菜叶清洗干净。
- 2. 芹菜切末，红萝卜切丝备用。
- 3. 煮一锅滚水后加入适量盐巴，芹菜叶汆烫后捞出，拧干水份后切成碎片备用。
- 4. 把红萝卜丝汆烫后捞出备用。
- 5. 取一空碗先将鸡蛋打散成均匀的蛋汁备用。
- 6. 将煎饼粉、蛋汁、芹菜叶、芹菜末、红萝卜丝、玉米、盐、黑胡椒、水(依自己喜爱调浓稠度)搅拌均匀备用。
- 7. 冷锅放少许油，倒入已拌好的面煳，盖锅盖以中火煎至两面熟化成金黄色后即可起锅。