奶油蒜香芦笋

奶油蒜香芦笋的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

细芦笋1把
罗勒叶适量
橄榄油适量
海盐适量

菜谱做法:

  • 奶油蒜香芦笋的做法图解1

    1.蒜头切细小块.细芦笋尾端切除2mm,去除尾部粗皮,切成3段.

  • 奶油蒜香芦笋的做法图解2

    2.煮一锅沸水,放入芦笋烫约1分钟,捞起备用

  • 奶油蒜香芦笋的做法图解3

    3.热锅,使用微火倒入橄榄油,以及放入奶油.奶油溶化后放入蒜,等蒜香爆出后,放入芦笋拌炒.

  • 4.芦笋炒熟后依个人口味放入罗勒叶、黑胡椒及海盐拌匀,即可起锅!

菜谱小贴士:



烫芦笋只能烫芦笋半熟,才会在后续炒的时候太老.

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