迷迭香烤马铃薯

迷迭香烤马铃薯的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

橄榄油20g
黑胡椒粒少许
海盐少许

菜谱做法:

  • 1.将马铃薯洗干净并切成块状,准备一锅滚水煮马铃薯,煮熟后沥干水分备用。

  • 2.将马铃薯洗干净不削皮并切成块状,准备一锅滚水煮马铃薯,煮熟后沥干水分备用。

  • 3.热锅依序加入橄榄油,奶油,蒜瓣,再平铺马铃薯块,撒上迷迭香,海盐,黑胡椒粒,开中小火煎至每面略呈金黄色。

  • 4.烤箱预热180度烤20分钟,或用小烤箱欲热烤10分,外皮金黄酥脆即可上桌。

菜谱小贴士:

1、


2、马铃薯切块水煮可快速熟成。

3、奶油可增加马铃薯的香气。

4、蒜片煎至金黄后,可先起锅至烤箱略烤干,即为好吃的蒜片。

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