南瓜料理

南瓜料理的做法
491浏览 / 0收藏

食材用料:

新鲜竹笋切丁1条
葱花3根
红萝卜丁半条
干香菇泡软切丁4朵
豆干丁2块
南瓜切块炖煮至软1小颗
地瓜粉 & 糯米粉4:1
白胡椒粉适量
盐巴适量
烘焙纸少许

菜谱做法:

  • 南瓜料理的做法图解1

    1.将备料洗净切丁

  • 南瓜料理的做法图解2

    2.1再将香菜最后放入锅中,适当调味

  • 南瓜料理的做法图解3

    3.2一大匙油热锅,再将所有备料下锅翻炒至熟

  • 南瓜料理的做法图解4

    4.12起锅待凉...

  • 南瓜料理的做法图解5

    5.21南瓜切块置入电锅中蒸煮至熟软待凉

  • 南瓜料理的做法图解6

    6.1加入已置凉的南瓜泥慢慢揉捏搅拌(不需加水喔)

  • 南瓜料理的做法图解7

    7.2地瓜粉与糯米粉比例为4:1

  • 南瓜料理的做法图解8

    8.揉捏大约25分钟左右..大约可以将南瓜皮塑型即可(一样还是非常柔软喔)

  • 南瓜料理的做法图解9

    9.将南瓜皮涂抹些沙拉油或橄榄油,并将备料内馅放入皮中,慢慢捏塑成型状,并将外型涂抹一层油,用烘焙纸埝底

  • 南瓜料理的做法图解10

    10.可以像捏黏土一样慢慢自己修饰做造型

  • 南瓜料理的做法图解11

    11.放入锅中隔沸水蒸煮约8分钟..

  • 南瓜料理的做法图解12

    12.完成一个颜色美丽的南瓜菜包啰

  • 南瓜料理的做法图解13

    13.外皮Q嫩内馅香脆的菜包..非常可口..

  • 南瓜料理的做法图解14

    14.自己来DIY吧!

南瓜料理相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!