爆过头

爆过头的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

低筋面粉125g
2颗
150cc
1小撮
青苹果2颗
柠檬汁2汤匙
橄榄油适量

菜谱做法:

  • 爆过头的做法图解1

    1.将面粉过筛, 加入一小撮盐, 将蛋, 牛奶, 水一一加入, 搅拌均匀.

  • 爆过头的做法图解2

    2.拌匀的面煳放置30分钟, 休息一下.

  • 爆过头的做法图解3

    3.将烤箱预热220度C, 马芬烤盘面一个加半汤匙橄榄油, 用刷上将边缘刷一下, 剩下多馀的油留底部, 先进入烤箱烤5分钟热油.

  • 爆过头的做法图解4

    4.将烤盘取出, 加入面煳, 约7-8分满, 入烤箱烤15分钟

  • 爆过头的做法图解5

    5.苹果切小丁, 蜂蜜用4汤匙的温水调匀.

  • 爆过头的做法图解6

    6.锅中加热奶油, 将苹果, 稀释的蜂蜜及柠檬汁拌炒一下, 炒到苹果变软.

  • 爆过头的做法图解7

    7.烤好的popover取出, 加上苹果酱, 热热享用!

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