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  • 用料:

  • 鱿鱼  一只
  • 面粉  100g
  • 面包粉  适量
  •  1个
  •  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 鱿鱼洗净、去皮緃切1公分、放入塑胶袋里、盐、胡椒粉、面粉(分量的一半)拌匀备用
  • 2. 蛋打散放入面粉搅拌呈煳状、鱿鱼沾裹面煳、再裹上面包粉、
  • 3. 下油锅呈金黄色即可