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炸鱿鱼圈的做法
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用料:
鱿鱼
一只
面粉
100g
面包粉
适量
蛋
1个
盐
少许
胡椒粉
少许
做法:
1.
鱿鱼洗净、去皮緃切1公分、放入塑胶袋里、盐、胡椒粉、面粉(分量的一半)拌匀备用
2.
蛋打散放入面粉搅拌呈煳状、鱿鱼沾裹面煳、再裹上面包粉、
3.
下油锅呈金黄色即可