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  • 用料:

  • 满汉原味香肠  4条
  • 芦笋  1把
  • 小磨坊干燥蒜粒  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 绍兴酒  1匙
  • 香油  适量
  • 盐:1匙
  • 橄榄油  1小匙

做法:

  • 1. 香肠斜切滚刀块、芦笋切斜段。滚水加盐,放入芦笋烫一下,捞起备用。
  • 2. 热油锅以橄榄油炒香肠,加入小磨坊干蒜粒拌炒一下,放入烫好的芦笋大火快炒。
  • 3. 最后淋上绍兴酒、洒上一点白胡椒粉,加入数滴香油翻炒一下即可起锅。