免油炸的做法

• 1.番薯洗净削皮，直接刨片在水里(防止变色)

• 2.有机食材也可以不去皮

• 3.沖洗干净

• 4.用厨房纸巾将水分吸干

• 5.先用低温100度烤15分钟去除水分

• 6.加入橄榄油和香料~~番薯片我加海盐、胡椒盐、起司粉

• 7.马铃薯我加橄榄油、海盐、迷迭香、粗辣椒粉

• 8.跟香料充分拌匀后、铺排在烤盘上(卷卷的是第二盘烘干后没立即取出~~丑丑但结果更加酥脆)，烤箱预热170度烤约12分钟(薯片的厚度和水分及烤箱温差不同，最好在旁边视情况调整时间)

• 9.越吃越涮嘴~马铃薯片成品来不及拍就被消灭了，这是番薯片抢拍成功^^