麻婆豆腐的做法

• 1.热锅放ㄧ点油，放入洋葱炒香。

• 2.再加入猪肉炒散且无血色。

• 3.加入冰糖，酱油后拌炒ㄧ下即加入ㄧ大碗的水，再放入豆腐拌匀，盖上锅盖炖煮到汤汁微微收汁且浓稠。

• 4.起锅前洒入葱花即完成。