烤马铃薯

烤马铃薯的做法
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食材用料:

橄榄油个人喜好
一小撮
辣椒粉个人喜好

菜谱做法:

  • 1.马铃薯洗净,不削皮,直接切块。

  • 2.在锅里倒入橄榄油,加入大蒜,待大蒜颜色开始焦黄后,加入已切块的马铃薯。

  • 3.搅拌一下,让每一面都吃到油。 此时可以加入辣椒粉、胡椒粉、盐。 稍煎一下,应该会有一面是承现有点酥脆的样子,那就可以起了。 在快起锅前加入迷迭香。

  • 4.把锅子里所有的东西通通倒进烤盘(小烤箱也可以),然后温度开个200度(实际上应该没那么高,但我们家小烤箱不怎么够力)

  • 5.烤到整个表面都酥脆金黄就可以了~ 外酥内软,看电视、聊天下酒,都很好用喔~

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