海藻吻鱼粥

海藻吻鱼粥的做法
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食材用料:

美国玫瑰米;2米杯
新鲜海藻;1大匙
吻仔鱼;100g
红萝卜丝;少许
盐;适量
嫩姜丝;少许
金针菇;半把

菜谱做法:

  • 海藻吻鱼粥的做法图解1

    1.先将美国玫瑰米洗净,用干净的水泡一个小时备用。

  • 海藻吻鱼粥的做法图解2

    2.将新鲜海藻仔细洗净(大多含少许的砂),沥干备用。

  • 海藻吻鱼粥的做法图解3

    3.取一锅约1000cc的水(水量还是以实际状况来添加)加入洗好的美国玫瑰米,以随即把洗过的红萝卜丝、金针菇、鮅仔鱼、姜丝等一起加入。

  • 海藻吻鱼粥的做法图解4

    4.小火煮到米粒开花成粥状再次滚后再加入新鲜海藻及适量的盐及香油即可关火,盛碗取用。

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