用料:
- 面粉 280g
- 奶油 150g
- 糖粉 100g
- 蛋黄 2颗
- 抺茶粉 10g
- 巧克力粉 10g
做法:
- 1. 东西先秤重准备好
- 2. 奶油微波一分钟后跟糖粉打成乳霜状
- 3. 鸡蛋打散分两次加入(2)奶油中混合
- 4. 放入过筛面粉混合成面团
- 5. 如果要不同口味的可以把巧克力粉或抺茶粉加下去一起拌
- 6. 用刮刀顺着同个方向拌,加入(3)的材料拌匀
- 7. 我准备了三种口味,原味、抹茶、巧克力口味,把面团放入冰箱冷藏40分钟
- 8. 可以准备些可爱的饼干模
- 9. 把面团放取出后,桿成给0.8~1公分厚的厚度,然后压模准备进烤箱
- 10. 烤箱预热后用约160度烤30分钟, 烤到一半时间,可以取出反面烤均匀,烤好后取出放凉
- 11. 放凉包装好,就成了精致的小小伴手礼了 ^0^
- 12. 装到铁盒里, 也可以带到办公室请同事们一起享用哦~
( ̄y▽ ̄)╭