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热香饼的做法
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用料:
牛奶
200ml
鸡蛋
1只
牛油(融化)
25g
面粉
100g
泡打粉
1茶匙
盐
½茶匙
香草香油
1茶匙
小贴士:
在星期天与家人享用一顿早餐, 是最愉快的事.
做法:
1.
将牛奶,蛋,牛油和香草香油拌匀。
筛入面粉和泡打粉,并加盐。轻轻拌匀即可。切勿过度搞拌。
用中火烧热易洁平底镬。倒入适量面煳,成一小圆饼。见表面出现小孔,
2.
即可反转煎另一面。两面煎成金黄色即可。
3.
加入喜欢的生果,吃的时候,随个人喜好,可涂上果酱,牛油,蜜糖或糖浆。