蔬菜鸡肉咖哩餐的做法

• 1.所有食材部分→先洗净做去皮/切丁动作→备用。

• 2.取1.5碗糙米白饭先做熊熊造型摆盘。(眼睛

• 3.黑顶28公分锅先倒入少许沙拉油热锅→鸡胸肉丁先爆香再倒入马铃薯丁/红萝卜丁略炒数下。

• 4.加入700-800cc水→再加入咖哩块2块量→拌炒均匀盖上锅盖待水开后转为小火→大约煮8-10分钟微收汁。

• 5.最后加入小玉米丁与绿花椰菜丁煮开即可熄火

• 6.蔬菜鸡肉咖哩完成

• 7.将摆盘好的小熊上方淋上适量的蔬菜鸡肉咖哩即完成