丝瓜蚵仔盅

丝瓜蚵仔盅的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料:

1斤
太白粉少许
辣椒末少许
姜末少许
葱末少许
干贝酱油30cc
海带酱油30cc

菜谱做法:

  • 丝瓜蚵仔盅的做法图解1

    1.丝瓜切成圆状中心挖洞

  • 丝瓜蚵仔盅的做法图解2

    2.蚵抓些许太白粉

  • 丝瓜蚵仔盅的做法图解3

    3.将蚵塞入丝瓜盅

  • 丝瓜蚵仔盅的做法图解4

    4.放入蒸笼约8分钟

  • 丝瓜蚵仔盅的做法图解5

    5.摆盘淋上酱汁
    酱汁:干贝酱油30cc、海带酱油30cc辣椒末、葱末、姜末

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