八爪鱼肠的做法

• 1.先把香肠的一半切成4等分或6 等分。

• 2.包心菜切丝, 泡冰水

• 3.鸡蛋＋60cc 水 ＋鲣鱼粉搅拌，锅子热了以后，放1/3 的鸡蛋进去

• 4.半熟的时候，小心把旁边的蛋推到中间去，慢慢的把它卷到一边去，重覆做2-3次

• 5.把它放到锡纸，用手帮它定型 （小心热啊）

• 6.香肠不用等锅子热就可以放进去了

• 7.一直不停的小心滚动它们，才可以煎得漂亮

• 8.把它们站起来煎一下，它们的脚才会香脆好食

• 9.完成了！！！