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梅酱牛肉的做法
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用料:
牛肉
100G
玉米粉
1匙
梅状元陈醋老梅膏
2匙
酱油
1小匙
胡椒
少许
葱
2根
蒜片
2颗
糖
1小匙
水
50CC
梅状元陈醋老梅膏
1大匙
酱油
1匙
油比较不沾黏
1匙
胡椒
少许
做法:
1.
步骤1将腌料与牛肉一同拌匀
2.
步骤2下锅过油快炒牛肉,炒至半熟
3.
步骤3将葱及蒜片爆香,再放入刚炒好的牛肉快速拌炒
4.
步骤4加入酱料梅状元陈醋老梅膏+酱油+胡椒+糖,水快速拌匀便可以起锅,装盘后可以洒点芝麻