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  • 用料:

  • 牛肉  100G
  • 玉米粉  1匙
  • 梅状元陈醋老梅膏  2匙
  • 酱油  1小匙
  • 胡椒  少许
  •  2根
  • 蒜片  2颗
  •  1小匙
  •  50CC
  • 梅状元陈醋老梅膏  1大匙
  • 酱油  1匙
  • 油比较不沾黏  1匙
  • 胡椒  少许

做法:

  • 1. 步骤1将腌料与牛肉一同拌匀
  • 2. 步骤2下锅过油快炒牛肉,炒至半熟
  • 3. 步骤3将葱及蒜片爆香,再放入刚炒好的牛肉快速拌炒
  • 4. 步骤4加入酱料梅状元陈醋老梅膏+酱油+胡椒+糖,水快速拌匀便可以起锅,装盘后可以洒点芝麻