打印
凉拌白菜丝的做法
www.xiangha.com/caipu/25960753.html
用料:
白菜梗(包心菜心)
半斤
红萝卜丝
适量
冬粉
一把
香菜或葱丝
适量
糖
适量
盐
适量
白醋
适量
香油
适量
做法:
1.
将白菜梗(或白菜心)切丝,大白菜或包心菜都可以,冬粉泡水软化备用。
2.
取一锅滚水,将白菜丝及红萝卜丝、冬粉(剪短)烫熟后捞起放冷开水或冰水冷却后,沥干盛起。
3.
再将白醋、糖、香油、盐加入盛起的料拌一拌后加入香菜,放入冰箱存放二个小时候入味即可食用!