金沙豆腐

金沙豆腐的做法
201浏览 / 0收藏

食材用料:

鸡蛋豆腐1盒
咸蛋黄2-3颗

菜谱做法:

  • 金沙豆腐的做法图解1

    1.*鸡蛋豆腐1盒
    *咸蛋黄2-3颗(很爱沙沙口感的可以再多加1颗)
    *葱,蒜,辣椒(辣椒我只是用来配色,所以是买不辣的,爱辣的可以买朝天椒)

  • 金沙豆腐的做法图解2

    2.1鸡蛋豆腐切适当大小下锅油炸

  • 金沙豆腐的做法图解3

    3.2将蒜,葱,辣椒切细备用
    取出咸蛋黄备用

  • 金沙豆腐的做法图解4

    4.炸至金黄色即可取出

  • 金沙豆腐的做法图解5

    5.先将咸蛋黄炒香,有点冒泡泡的的样子放入蒜头,辣椒,葱白一起炒香再放入刚才炸好的鸡蛋豆腐最后再放葱绿拌一下就起锅(葱绿晚点放才不会变色)

  • 金沙豆腐的做法图解6

    6.调味料的部份
    因为这次买的咸蛋下去炒已有点咸味
    所以就没有再加盐,只有再加一点白胡椒而已

金沙豆腐相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!