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  • 用料:

  • 鸡腿  2只
  • 油纸《烘焙蛋糕的纸》  1张
  • 帝皇纸包鸡配料《当归,川芎,枸  1包
  • 蚝油  2匙
  • 淡酱油  1大匙
  • 花雕酒  1大匙
  • 枸杞  少许
  • 锡箔纸  1张

做法:

  • 1. 预备食材将鸡腿洗净加入帝皇纸包鸡药材配料 1包《我只加了半包》,蚝油2匙,绍兴酒1大匙,淡酱油,1大匙腌制鸡腿半小时,最后加入枸杞。
  • 2. 取出锡箔纸和做蛋糕的油纸,油纸在上锡箔纸在下,把腌好的鸡腿包起来。
  • 3. 这时候就要请出我们的好帮手’熄火再煮煲‘,把包好的药材鸡放在锅中隔水蒸煮半小时,熄火《不要把盖子打开》待2小时就入味了。
  • 4. 小时候后,打开热乎乎的还会冒烟呢~好香哦!