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新鲜绿胡椒炒肉丝的做法
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用料:
猪肉丝
300g
新鲜绿胡椒
2串
鱼露
半匙
红葱头
3~5瓣
蒜头
3~5瓣
手指姜
适量
金山酱油
半匙
糖
适量
做法:
1.
材料如图
2.
红葱头及蒜头切碎爆香
3.
肉丝下锅炒到变色
4.
鱼露及酱油下锅拌炒到有酱色
5.
柠檬叶、辣椒、玉米笋、手指姜一起下锅略炒
6.
起锅前新鲜绿胡椒下锅拌炒到变色即可起锅
7.
上桌享用啰 ! !