麻油鸡

麻油鸡的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 麻油鸡的做法图解1

    1.锅里放少许的油爆香姜片,扁至香味出来后,再放入鸡块跟麻油一起拌炒。

  • 麻油鸡的做法图解2

    2.炒至鸡块大部份都变白后,换一个深一点的锅子,把所有材料都放进去,大火煮滚后,用小火煮。约30分钟即可熄火,不要开锅盖,要吃的时候直接连锅子一起,这样才不会太快冷掉。

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