素蚝油香炒花椰菜

素蚝油香炒花椰菜的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

食油适量
适量
香菇素蚝油1汤匙
太白粉打芡适量

菜谱做法:

  • 素蚝油香炒花椰菜的做法图解1

    1.步骤1: 花椰菜洗净切块。用滚热的水烧烫让其变软变熟(约5分钟,一个人口味: 要吃脆一点儿,就3、4分钟;要软一点儿,就6、7分钟)。在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐。然后滤水捞干,盛盘备用。

  • 素蚝油香炒花椰菜的做法图解2

    2.1步骤3: 闻到蒜香味后,就可放入黑木耳,翻炒。 (黑木耳先浸泡在水里让其膨胀,然后去蹄切片)

  • 素蚝油香炒花椰菜的做法图解3

    3.2步骤2: 热油锅,爆香蒜头。

  • 素蚝油香炒花椰菜的做法图解4

    4.步骤4: 再下红萝卜片,再翻炒。 步骤4: 再下红萝卜片,再翻炒。

  • 素蚝油香炒花椰菜的做法图解5

    5.步骤5: 然后倒入1杯烧开水,加一匙香菇素蚝油,拌均,再慢慢地勾芡时要不停的搅拌。再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉,炒均即可。

  • 素蚝油香炒花椰菜的做法图解6

    6.步骤6: 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上就可。

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