法式煎饼

法式煎饼的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

1/4茶匙
全蛋三颗
Nutella巧克力榛果酱适量
一颗
葱花适量
生火腿片两片

菜谱做法:

  • 法式煎饼的做法图解1

    1.面粉+牛奶+盐搅拌均匀至无颗粒程度

  • 法式煎饼的做法图解2

    2.倒入预先打散的蛋汁

  • 法式煎饼的做法图解3

    3.搅拌均匀后静置至少30分钟

  • 法式煎饼的做法图解4

    4.融化奶油倒入面煳, 搅拌均匀即可开始煎饼

  • 法式煎饼的做法图解5

    5.使用平底不沾锅或在锅面抹上薄薄一层奶油或植物油, 小火热锅. 舀入约50ml的面煳, 用法式煎饼专用的木棒将面煳摊薄. 否则就像我一样, 用舀匙背面轻抹摊平, 越薄越好.

  • 法式煎饼的做法图解6

    6.大约40秒后即可翻面, 再煎20即可起锅. 如此煎完所有面煳. 这份食谱可煎出十来张饼皮

  • 法式煎饼的做法图解7

    7.大方抹上Nutella酱, 对折再对折. 就可以大口吃了!

  • 法式煎饼的做法图解8

    8.盯着饼皮看, 越看越像台湾早餐店的蛋饼皮, 又抄起锅子煎了个火腿蛋饼! 好吃!

  • 9.想要更多的意大利料理食谱吗? 来Dolce&Salato找就对了!

  • 法式煎饼的做法图解10

    10.想要更多的意大利料理食谱吗? 来Dolce&Salato找就对了!

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