辣酱豆腐饺饭

辣酱豆腐饺饭的做法
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食材用料:

桂冠鱼饺1盒
盒装鸡蛋豆腐1盒
葱花20克
蒜末20克
辣椒末20克
辣椒酱3大匙
200㏄
细糖1大匙
太白粉水1大匙

菜谱做法:

  • 辣酱豆腐饺饭的做法图解1

    1.取一锅水煮沸后,将鱼饺放入锅中烫熟,再捞起盛入盘中。

  • 辣酱豆腐饺饭的做法图解2

    2.热锅,加入少许沙拉油,再放入葱花、蒜末和辣椒酱炒香后,加入白醋、细糖和水煮滚,放入切成小块状的豆腐,用太白粉水勾芡后加入香油,调匀后淋至作法1的鱼饺上即可。

  • 3.取碗装入白饭,再将作法2放在饭上即可。

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