葡萄果酱

葡萄果酱的做法
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健康功效:

葡萄:利水、补气、补血

菜谱做法:

  • 葡萄果酱的做法图解1

    1.葡萄

  • 葡萄果酱的做法图解2

    2.一碗公的葡萄(大概是1.5串,一斤多)剥皮去籽之后,先去煮皮的那一锅。

  • 葡萄果酱的做法图解3

    3.煮葡萄皮。
    皮就是要煮到软软烂烂的,让里面的色素都跑出来之后,再用滤网把漂亮紫色的糖水倒到葡萄肉这锅。

  • 葡萄果酱的做法图解4

    4.接着,就开中小火先给他滚,再用小火慢慢让他变浓稠。
    煮果酱的时候要记得不时来搅一搅,不然很容易就臭灰搭了。
    阿!还有,如果这时候试吃觉得不够甜的话,还可以再加点糖进来。

  • 葡萄果酱的做法图解5

    5.漂亮紫色的果酱完成啰~~~~~
    倒扣只是摆摆样子而已 0rz
    如果做很多罐,倒扣之后不开封放几个月都行,但一打开就要进冰箱,所以...,这罐也只倒扣了一个晚上而已。 XD

  • 葡萄果酱的做法图解6

    6.涂抹在吐司上就超好吃的啰!!!

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