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白玉石榴的做法
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用料:
榨菜
猪精肉
鸡蛋
韭菜
生粉
生姜
盐
做法:
1.
榨菜,猪精肉,生姜,韭菜,鸡蛋,生粉,盐。
2.
蛋清中加入生粉搅拌均匀。
3.
倒入平底锅,摊成薄蛋饼。
4.
薄蛋饼做好备用。
5.
榨菜剁成小丁。
6.
猪精肉,剁成泥。
7.
加生姜末,盐搅拌均匀,做成馅料。
8.
蛋皮中包入拌好的馅料。
9.
以焯过水的韭菜叶扎口。
10.
上笼蒸8分钟即可。
11.
食用时,可以配喜欢的酱料。