香菇:祛风
1.高丽菜叶整片用热水烫约10秒后去出放凉.水莲也顺便用热水烫软(最后打结用)
2.高丽菜梗切除但是不要丢掉,可切成小丁拌入馅料理,增加口感又不会浪费
3.鱼浆.绞肉.香菇丁.高丽菜梗丁.加入调味料搅拌均匀成内馅
4.高丽菜叶包入适量内馅卷好用烫软的水莲打结
5.完成美美的高丽菜卷,加入火锅内食用一下就抢光啦
6.剩下内馅捏成小丸子一样是受欢迎的火锅料
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