打印
高丽菜卷的做法
www.xiangha.com/caipu/25974232.html
用料:
高丽菜
数片
鱼浆
半斤
绞肉
250g
香菇
3朵
水莲
适量
酒
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
盐
适量
做法:
1.
高丽菜叶整片用热水烫约10秒后去出放凉.水莲也顺便用热水烫软(最后打结用)
2.
高丽菜梗切除但是不要丢掉,可切成小丁拌入馅料理,增加口感又不会浪费
3.
鱼浆.绞肉.香菇丁.高丽菜梗丁.加入调味料搅拌均匀成内馅
4.
高丽菜叶包入适量内馅卷好用烫软的水莲打结
5.
完成美美的高丽菜卷,加入火锅内食用一下就抢光啦
6.
剩下内馅捏成小丸子一样是受欢迎的火锅料