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  • 用料:

  • 高丽菜  数片
  • 鱼浆  半斤
  • 绞肉  250g
  • 香菇  3朵
  • 水莲  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 香油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 高丽菜叶整片用热水烫约10秒后去出放凉.水莲也顺便用热水烫软(最后打结用)
  • 2. 高丽菜梗切除但是不要丢掉,可切成小丁拌入馅料理,增加口感又不会浪费
  • 3. 鱼浆.绞肉.香菇丁.高丽菜梗丁.加入调味料搅拌均匀成内馅
  • 4. 高丽菜叶包入适量内馅卷好用烫软的水莲打结
  • 5. 完成美美的高丽菜卷,加入火锅内食用一下就抢光啦
  • 6. 剩下内馅捏成小丸子一样是受欢迎的火锅料