红萝卜:活血化瘀 木耳:养血
1.将肉丝先用少许酱油腌过(10~15分钟);红萝卜切丁;高丽菜切丝;木耳切条;或其他要拌炒的料先准备好
2.将上述的料于锅中炒熟或快熟
3.将泡面用热水泡开,过冷开水备用
4.将泡面加入刚刚炒好的料中再拌炒一下,即可起锅盛盘啰!
1、2、泡面不要泡太久喔!因为之后还要到锅中再拌炒,如果一下就泡很软,炒起来口感会不好喔!我都只泡到面条散开可以夹起的程度!3、想要加什么料都可以自己决定喔!很适合拿来清冰箱吃不完的食材
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