胡萝卜:养肝明目
香菇:祛风
洋葱:杀虫
烧烤猪肉 | |
牛头牌咖哩块 | 糯米饭 |
椰奶粉 | 黄咖哩酱 |
鸡粉 | 水 |
1.先将胡萝卜,马铃薯,香菇,洋葱,玉米笋,烧烤猪肉切好准备。油热后把洋葱炒香在放入香菇,胡萝卜,马铃薯,玉米笋一併拌炒。
2.食材拌炒约5分钟后,放入牛奶,水,椰奶粉,黄咖哩酱,煮滚后转中小火约煮30~60分!记得不时搅拌一下!煮久越味道更浓稠喔!
3.咖哩差不多快好时在把烧烤猪肉放入煮个2.3分即可完成!糯米饭淋上咖哩,满满的咖哩以及烧烤猪肉味!超合的啦!大家可以试试看喔!
烧烤猪肉不要太早下喔!因为肉几乎已经是烤熟了!等到后来食材都熟了在放进去煮一下就可以了!才能保持肉不会太柴。