培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.要准备的材料很简单。
2.洋葱切块、其他材料切片。
3.不沾锅加些许油加热,将培根放入煎到点焦黄取出,油留在锅中。
4.将切好的马铃薯倒入,盖上锅盖焖熟,中间要开锅盖几次翻搅,直到马铃薯已熟且大部分已呈现有些焦黄色(大约需15分钟)。
5.然后放入洋葱,搅拌后继续焖5分钟或至洋葱已有些透明。
6.放入蒜片,并加盐调味。拌炒约1分钟。
7.将培根倒回锅中,搅拌均匀即可食用。
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