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菜脯蒜头鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  1支
  • 菜脯  15根没秤重量
  • 蒜头  15颗

做法:

  • 1. 鸡腿肉洗净后,先烧一锅水将鸡腿肉川烫。
  • 2. 颗蒜头菜刀被直接压扁。(蒜头的数量可自行斟酌增减)
  • 3. 菜脯沖洗后,将太长的对半切。(胖卡准备15根,大约都如照片中筷子夹起来的长度差不多)...菜脯的数量也可以自行斟酌增减,因为胖卡是使用自制的菜脯 不是太死咸,所以取15根的量。
  • 4. 将所有食材放入 大同电锅的内锅中,然后外锅放水,按下烹煮开关,约莫20分钟后就可以优雅的准备享用啦。
  • 5. 起锅。(当烹煮开关跳起后,胖卡没有马上起锅,有稍微闷一下)