橙汁里脊

橙汁里脊的做法
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食材用料

里脊肉适量切块
柳橙四.五颗
二砂糖一匙
蒜未一匙
姜末半匙
白芝麻少许
全蛋一颗打散
白胡椒盐一匙
二砂糖一匙
太白粉一匙

橙汁里脊的做法

  • 1.切一些柳橙片铺在盘子外围,其馀的柳橙挤成汁后备用

  • 橙汁里脊的做法图解2

    2.里脊肉切块后拍一拍,加腌料腌半小时

  • 橙汁里脊的做法图解3

    3.起油锅,油热后,放进里脊肉炸到表面微焦盛起

  • 4.洗锅后,重新起油锅,爆香蒜末和姜

  • 橙汁里脊的做法图解5

    5.再加入柳橙汁和 砂糖大火煮滚后转小火,放进里脊肉后盖上锅盖滚到收汁即可先盛盘

  • 橙汁里脊的做法图解6

    6.在里脊肉上,洒上芝麻装饰即可

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