鲜奶酪

鲜奶酪的做法
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健康功效:

鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血

食材用料:

鲜奶400g

菜谱做法:

  • 鲜奶酪的做法图解1

    1.将所有材料放到锅中搅拌均匀之后, "才开火"煮到糖完全溶化且牛奶微温= 锅边开始冒小泡泡. 要边煮边搅拌喔! 才不会牛奶烧焦在锅底

  • 鲜奶酪的做法图解2

    2.奶酪浆倒入容器之后, 放入冰箱冷藏至奶酪凝固即可食用

  • 鲜奶酪的做法图解3

    3.可搭配季节水果, 或鲜果酱

菜谱小贴士:



** 我用的鲜奶是全脂的. 也可用低脂的代替

** 鱼胶粉也可用等量的鱼胶片, 效果一样

** 如果装饰的果酱跟水果甜份佳, 可适度的减少奶酪的糖分, 才不会吃起来太甜喔

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