莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法
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食材用料:

小排骨半磅
姜片少许
一匙

菜谱做法:

  • 1.先把小排骨川烫过去血水; 莲藕去皮切片; 姜也切成姜片

  • 2.重新烧一锅水,把川烫过的小排骨,姜片,藕片都放进锅里滚30分钟,放入米酒后再滚10分钟

  • 3.要起锅前再加盐就可以喝啰!

菜谱小贴士:



*盐不要太早放, 不然肉会变得不好吃~要起锅前再调味就好啰!
*能接受香油味道的人可以在起锅前撒点香油, 很香很好喝!
*懒得放在炉上滚的话, 可以把食材都丢进大同电锅里,外锅放一杯水就可以享用美食啦!

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