凉拌梅花猪肉片的做法

• 1.先准备好所需材料ˊ香菜ˊ辣椒ˊ蒜头ˊ处理成细末状ˊ姜切薄片备用

• 2.将[酱汁调味]和要搭配辛香食材先调匀备用

• 3.准备一汤锅ˊ加入姜片和米酒煮滚ˊ
  水滚分次将肉片汆烫熟ˊ捞起沥除水份ˊ
  然后摆放于盘上ˊ淋上事先调匀酱汁即可

• 4.清爽又不失美味的凉拌梅花猪肉片就完成啰。

• 5.香辣酸甜的多层次酱汁ˊ让简单汆烫猪肉片变得好吃ˊ
  而且料理轻松又快速ˊ除了猪肉片ˊ海鲜...等都能运用喔。
  非常适合夏天品尝的简便料理ˊ
  试试看啰。