凉拌梅花猪肉片

凉拌梅花猪肉片的做法
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食材用料:

香油少许
调味米酒1大匙
苹果醋2大匙
泰式甜辣酱2大匙
特级蚝油2大匙

菜谱做法:

  • 凉拌梅花猪肉片的做法图解1

    1.先准备好所需材料ˊ香菜ˊ辣椒ˊ蒜头ˊ处理成细末状ˊ姜切薄片备用

  • 凉拌梅花猪肉片的做法图解2

    2.1准备一汤锅ˊ加入姜片和米酒煮滚ˊ
    水滚分次将肉片汆烫熟ˊ捞起沥除水份ˊ
    然后摆放于盘上ˊ淋上事先调匀酱汁即可

  • 凉拌梅花猪肉片的做法图解3

    3.2将[酱汁调味]和要搭配辛香食材先调匀备用

  • 凉拌梅花猪肉片的做法图解4

    4.清爽又不失美味的凉拌梅花猪肉片就完成啰。

  • 凉拌梅花猪肉片的做法图解5

    5.香辣酸甜的多层次酱汁ˊ让简单汆烫猪肉片变得好吃ˊ
    而且料理轻松又快速ˊ除了猪肉片ˊ海鲜...等都能运用喔。
    非常适合夏天品尝的简便料理ˊ
    试试看啰。

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