用料：
- 白虾 12只
- 鱼豆腐 5个
- 蛤蜊.乌贼 适量
- 牛番茄玉米笋高丽菜 适量
- 金针菇杏鲍菇 各一
- 米血 一小片
- 糖 10克
- 鲜奶油 50㏄
- 水 1500㏄
- 咖哩块 2个
- 调味料：咖哩粉 1大匙
小贴士：
如有桌上型小瓦斯炉就可边煮边吃了，因我家没准备，也只能这样大费周章的上菜。别再加盐，味道已够咸了！配白饭吃挺合，饭不知不觉中会多吃半碗！
做法：
- 1. 海鲜类分别烫熟，杏鲍菇、玉米笋分别切条状，牛番茄和米血切块，洋葱切末备用。
- 2. 热锅加入2大匙油，炒香咖哩粉，接着倒入洋葱末续炒至熟软后把水1500㏄倒下煮滚，把咖哩块稍压碎，和鲜奶油、糖一起倒入拌匀，转小火续煮。
- 3. 把2项煮好的咖哩汁换装在适合瓦斯炉炖煮的瓷锅，米血、鱼豆腐、高丽菜先下煮一会儿，再把把1项备用的材料陆续铺上煮熟即可。