超炸鸡腿的做法

• 1.首先先把[腌料]放进大碗里，然后鸡腿用叉子戳戳洞后，放入大碗里约20分钟。起油锅，加入适量的沙拉油，等待油温升高的时间，将腌好的鸡腿拿来裹地瓜粉，两面均匀裹上，然后把多馀的粉拍掉

• 2.油温升高到180度后，鸡腿下锅，大火先炸10秒后，关小火续炸，炸到整根鸡腿熟透为止。