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咸水鸡凉拌小黄瓜的做法
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用料:
小黄瓜
2-3条
咸水鸡腿
2-3支
香油
一小匙
调味米酒
一大匙
鸡油
23大匙
葱
1-2根
蒜
3瓣
辣椒
1根
做法:
1.
小黄瓜洗净 用刀背拍两下 切成小段 用香油 调味米酒 葱蒜辣椒拌匀
2.
将咸水鸡 去骨头 用手撕成小块状也可以用刀切唷
3.
将处理好的咸水鸡丝 跟小黄瓜一起拌匀 放在冰箱冷藏入味