番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 番茄炒蛋的做法图解1

    1.番茄先切块,若喜欢比较有口感吃完整番茄就切大块一点

  • 番茄炒蛋的做法图解2

    2.少许油,油锅热后先将蛋炒8分熟(结块即可起锅)

  • 3.再加少许油,番茄下锅,微炒后加水闷3~5分钟

  • 4.番茄闷到自己喜欢的软度后即可加入蛋、盐、番茄酱,完成!

菜谱小贴士:



台湾的番茄和国外的番茄会因为品种不同而影响闷煮的时间哦

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