酱烧羊腩

酱烧羊腩的做法
139浏览 / 2收藏

健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

羊腩肉约200g
甜面酱2大匙份量请以买回的甜面酱做斟酌

菜谱做法:

  • 酱烧羊腩的做法图解1

    1.1羊腩肉切块,下锅不加油先干煎至表面呈金黄色起锅备用。

  • 酱烧羊腩的做法图解2

    2.2

  • 酱烧羊腩的做法图解3

    3.1转小火,下甜面酱先把酱的香味炒出来。

  • 酱烧羊腩的做法图解4

    4.2利用锅内炸出的羊油,爆香葱段。

  • 酱烧羊腩的做法图解5

    5.接着将刚刚煎好的羊肉以及红萝卜片下锅翻炒,然后加入米酒呛锅。

  • 酱烧羊腩的做法图解6

    6.等米酒滚了之后,再倒入水淹至食材一半,盖上锅盖用小火慢慢烧至汤汁收干。

  • 酱烧羊腩的做法图解7

    7.盛盘后,撒上一点点葱花装饰点缀之后即可上桌。

  • 酱烧羊腩的做法图解8

    8.成品。

菜谱小贴士:

原文出处:南北货俱乐部-无名小站""News98全民出好菜活动-酱烧羊腩"

更多生活资讯就在南北货俱乐部粉丝团,大家一起来按赞吧!

酱烧羊腩相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!