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魔芋鲜彩时蔬的做法
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用料:
新鲜细芦笋
1包
鲜香菇切丝
4朵
番茄魔芋切丝
1小块
红萝卜切丝
1/2根
黄金胡萝卜丝
1/2根
小黄瓜丝
1条
盐巴
少许
做法:
1.
先将上图食材以波浪刀切细丝备用(芦笋鲜用滚水川烫)
2.
用一匙热油先将红、黄萝卜丝,香菇丝爆香
3.
再依序放入小黄瓜丝,魔芋丝ㄧ起拌炒
4.
最后将川烫过后的芦笋一起下锅搅拌
5.
调些适量盐巴,轻轻松松的鲜彩又美味的时蔬上桌啰!