全素巧克力杯旦糕

全素巧克力杯旦糕的做法
328浏览 / 3收藏

健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

高筋面粉100g
泡打粉3g
有机小苏打粉1g
2g
莎莎亚椰奶160g
芥花油35g

菜谱做法:

  • 全素巧克力杯旦糕的做法图解1

    1.将所有粉类均过筛,放入锅中混合均匀

  • 全素巧克力杯旦糕的做法图解2

    2.加入盐、椰奶,轻轻搅拌至无颗粒状。(不可过度搅拌影响膨胀)

  • 全素巧克力杯旦糕的做法图解3

    3.最后加入芥花油,充份搅匀到入纸模中

  • 全素巧克力杯旦糕的做法图解4

    4.先倒2/3满,舖入葡萄干后(每杯8颗),再倒入面煳将葡萄干盖

  • 全素巧克力杯旦糕的做法图解5

    5.烤箱上下火各160℃预热后,将纸模放入,烤约30分钟。 (出炉前可先用竹籤试插不沾煳即可)

  • 全素巧克力杯旦糕的做法图解6

    6.烤箱上下火各160℃预热后,将纸模放入,烤约30分钟。(出炉前可先用竹籤试插不沾煳即可)

  • 7.大功告成啦~

菜谱小贴士:



* 用高筋面粉是为了能撑住里面的葡萄干, 由于高筋面粉易出筋, 所以千万勿过度(用力)搅拌哦~ 不然就变成面包啦 ^^

全素巧克力杯旦糕相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!